本书讲述了安部修仁先生在机缘巧合的情况下进入吉野家，开创了“吉野家人生”，向读者介绍了作为公司实际创始人的松田瑞穗是如何发明牛肉饭并将之企业化的，还详细叙述了在吉野家破产和重组过程中的所学所感，以及作为吉野家的带头人，在带领公司渡过美国牛肉进口禁令危机之时，运用了怎样的管理与经营策略。
索书号：F733.13/5
