“姜，如同冬日里的暖阳，温暖着我们的心房。它不仅仅是一种食材，更是生活的调味剂，让每一道菜肴都充满了家的味道。”

2月15日，越少图“喜阅养生堂”之《快乐不姜就》讲座在越秀区少年儿童图书馆（永安堂）举行，吸引大小朋友们纷纷落座聆听，现场座无虚席。

本次讲座是“喜阅养生堂”系列第二期，有幸邀请副主任护师、护理学硕士、广东省中医院中医经典科护士长刘宇老师来与广大读者一起分享常见食材——“生姜”。

课堂里刘宇老师为大家准备了谜语、讲了关于生姜的故事，向小读者和家长科普了生姜的分类区别、药用价值、日常使用。还介绍了老广感兴趣的生姜特色菜谱：姜撞奶和猪脚姜。生姜在不同季节有不同的养生吃法，如夏季喝姜茶可祛湿，冬季吃姜可驱寒保暖。生姜除了日常当调味料还可以与不同食材搭配出不同的养生饮品，如：红糖姜茶、可乐姜茶、蜂蜜姜茶。现场观众听得津津有味，食指大动，现场充满欢声笑语，不时掌声雷动。

刘宇老师介绍，生姜的营养价值很丰富，如富含姜辣素、维生素等，具有暖胃、抗菌、解表散寒、温中止呕、温肺止咳等功效，常用于风寒感冒、脾胃寒症、胃寒呕吐等情况的辅助治疗。生姜还有药食同源的妙用，比如隔姜灸能祛风散寒、缓解疼痛、增强身体抵抗力，小读者与家长现场体验了一把隔姜灸。

活动中，刘宇老师还向大家推荐中医药文化主题好书《跟着24节象家庭养生》《善养生》《家庭合理用中药》等，帮助小读者和家长了解中华饮食文化和养生保健知识。

本次讲座不仅让参与者学到了生姜的知识，更让大家感受到中医文化的博大精深。刘宇老师用通俗易懂的语言和丰富的实践经验，将中医智慧融入日常生活，为亲子家庭带来了一场温暖而有意义的学习体验。活动结束后，许多家长表示，希望未来能参加更多类似的中医科普活动，让孩子从小了解并传承中华优秀传统文化。